春キャベツ

a0021649_855487.jpg

春のキャベツはとっても柔らかくて美味しい。ゆでるとその黄緑がいっそうひきたって目にもとても楽しい。軽くゆでたキャベツの葉に豆腐とひき肉を巻いたものを蒸してお皿に並べてみたら、花のようになってちょっと綺麗だった。酢醤油をつけてあっという間に食べてしまった。
[PR]

by blossoms_0606 | 2010-04-02 08:52 | 日常

<< おめでとう! 吉野梅郷へ >>