2006年 12月 31日
今年も家族揃って
なますは、いつも大根も人参も千切りにしていたけれど、今年は少し趣向を変えて、大根を千枚漬けのように薄い輪切りにしたものに、千切りにした人参を包んで、細く切った昆布で巻くという、すこし見た目の凝った祝いなますを作る。伊達巻きは、どうもやく時間が少し長かったようで、少し課題の残る出来にはなったが、まあ、及第点をつけて風呂敷に包む。
その他手土産にと、パウンドケーキを2本焼く。1本はくるみ入りのシンプルなバターケーキ。1本は、抹茶を混ぜた生地に、おせちで沢山煮た黒豆をいれた、和風のものに。どちらが家族の受けが良いだろうか。
気付いたら朝から夕方までほぼ半日台所に立ちっぱなしだった。あわてて実家に帰る為の荷造りをし、猫のミルクをケージに入れて家をでる頃には、もう外は夕暮れ。
久しぶりに実家に帰り、家族が揃って食卓を囲む。「今年も皆さん1年お疲れ様でした」という父の挨拶で乾杯。今年も家族に大きな事故や病気はなかった。あと1ヶ月もすると89歳になる祖母が、一時期よりも元気になったようで、そのことにまず安心する。
by blossoms_0606 | 2006-12-31 23:53