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メロンパンのような…

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久しぶりにパンを焼いた。冬の間は、なんだか寒くて酵母を働かせていなかったのだけど、ここのところ少し暖かくなってきたのと、沖縄で友人に作ってもらったパンがとっても美味しかったので、またパン作りそろそろ復活しようと思い、おそるおそる冷蔵庫で眠っていた瓶を取り出して、酵母を復活させてみた。もしかして、もう力がなくなってしまっているかなーと思ったのだけれど、ちゃんと液種が復活して、中種もいい具合に発酵できたので、パンを焼いてみた。

最初に焼いたパンは、それでもなんだかいまいちカンがつかめず失敗。なんだかうまく膨らまなかった。次の日にもう一度、全然別のレシピで焼いてみたら、それはなんだか上手くいったみたい。クープをいれるときに格子状にしたら、なんだかメロンパンみたいになってしまった!

久しぶりに食べた酵母のパンはやっぱり美味しかったー。これからまた暖かくなるので、少しずつパンつくりを復活させたい。

# by blossoms_0606 | 2010-03-04 01:34 | 食べ物

おひなまつり

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今年は3回目のおひな祭り。1回目はまだほんの赤ちゃん。2回目は、じいじばあばに囲まれた楽しいひなまつり。今年はちょうどだんなさんもお休みだったので、私たち家族と、それから友達とその娘ちゃんと5人でお祝い。

友達が作って来てくれたのは可愛い手まり寿司。私は、何かひなまつりっぽいものを作ろうか…と思ったけれど、結局こどもが喜んで食べそうなもの…と思って、ミートボール入りのミネストローネと、フライドポテトのように見せかけた、ポテトのソテーを作った。(フライドポテトはまだこどもにはちょっと重そうなのでね…。)一年前はまだ歩けもしなかったことを思うと、ここ最近の成長の目覚ましさには本当に驚かされる。

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デザートには毎年恒例桜餅を作った。ノノコさんはほじくって食べては「おいしいねえ!」と言ってくれるので母も満足。でも予想通り、桜の葉はぺろっとはがし「はい!おかーさん、かわ!」と言って渡して来た。

そういえば後から気づいたのだけど、肝心のお雛様の写真を全然とらなかったことに気づいてショック!今年もばあばの吊るし雛はとっても素敵に部屋を飾ってくれている。

# by blossoms_0606 | 2010-03-03 01:31 | nono…2year

ある日のヒトコマ

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こどもは思いもよらないもので想像力を働かせます。まいにち何かしら笑わせてくれる。2歳になったとたんすごく面白くなってきた。言葉も行動も。

# by blossoms_0606 | 2010-03-02 23:54 | nono…2year

ある日のヒトコマ

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水筒とってきてと言うので、ちょっといじわるして「ののちゃんとってきなよー」と言うと「おかーさんがとってくるのよ。」とちょっとふくれる。面白いので「やだよー。ののちゃんとってきてよー。」「おかあさんとってきてよー。」と、3回くらい同じことを繰り返したら、あきらめて自分で取りに行った!でも寝室には猫のミルクがいて、ちょこっと遊んだら手ぶらで帰って来た。「ちゅっちゅは?」と指摘すると、「は!」という顔をして、またちょっとふくれて取りに帰っていった。おもしろかったー。もう対等に会話するのが可笑しい!

# by blossoms_0606 | 2010-03-02 02:12 | nono…2year

2月の読書

2月の読書
読んだ本の数:8冊
読んだページ数:3474ページ

食堂かたつむりをのぞいて、なんだか重い本ばかり読んでいた気がする。「Nのために」が一番読後感がつらかった…。

理由 (新潮文庫)理由 (新潮文庫)
読了日:02月28日 著者:宮部 みゆき
楽園 下 (文春文庫)楽園 下 (文春文庫)
読了日:02月16日 著者:宮部 みゆき
楽園 上 (文春文庫)楽園 上 (文春文庫)
読了日:02月15日 著者:宮部 みゆき
使命と魂のリミット使命と魂のリミット
読了日:02月12日 著者:東野 圭吾
ぬるい眠り (新潮文庫)ぬるい眠り (新潮文庫)
読了日:02月10日 著者:江國 香織
NのためにNのために
読了日:02月07日 著者:湊 かなえ
食堂かたつむり (ポプラ文庫)食堂かたつむり (ポプラ文庫)
読了日:02月05日 著者:小川 糸
火車 (新潮文庫)火車 (新潮文庫)
読了日:02月04日 著者:宮部 みゆき


# by blossoms_0606 | 2010-02-28 23:59 | 日常